日テレ系列で放映されたザ！鉄腕！ＤＡＳＨ・・・
ＤＡＳＨ村でのお茶摘みと手もみ茶づくりでしたねぇ・・・
ちょっと前に栽培の様子も放映していましたが植えられている品種は耐寒性の強い埼玉県生まれの品種【むさしかおり】と【ほくめい】・・・
【極】の好きな品種たちの特長はやっぱり香りかな・・・何といっても萎凋香が素晴らしい！！
番組の中では手もみ茶にするので出来る限り萎凋させないようにしていましたが萎凋させて浅蒸し、萎凋させて釜炒り・・・くぅ～・・・たまらん・・・
ＴＯＫＩＯの城島君と山口君は手もみ茶づくりでは苦労していましたねぇ・・・摘んだ葉も１ｋｇだからちょっと少なめで難しいしあまりに芽が小さすぎていましたが・・・まあ撮影のスケジュールもあるでしょうから仕方ないですかね・・・
これを見て振り返ってみるとＴＢＳテレビ水曜劇場【夫婦道】でのしずちゃんの軽回転揉みは天才的でしたね！！かあさんからも褒められましたがあれを１５分で覚えちゃったんだから・・・奇跡です！！
ＴＯＫＩＯのメンバーも茶摘みは毎年できる訳で続けたいったら優秀な茶師になる事でしょう・・・
福島にも保存会ができるか？？？
開設からの連続アップ１３３８日目
