圃場№４５Ｎ【やぶきた】・・・ここのところ毎年５畝だけ、全国手もみ茶品評会出品用の予備として自然仕立てにしている・・・が、摘んで出品茶にしたことはない・・・この圃場を摘む前に、他の圃場で用が足りてしまう・・・だから１心２葉摘みして、蒸して、－６０℃で保管・・・イベントや取材ｅｔｃに使う・・・そうやってたくさんの極上蒸し葉を確保しているからいざという時に役立つ・・・でも、もったいないんだよなぁ（；_；）・・・摘んですぐに作るのが一番いいんだから・・・しかもこの圃場は４回の大臣賞すべてに関っている圃場・・・どこかいいところがある筈・・・来年はここで一日手もみ茶を作りますか？？？今までとは違う何かが表現できるかも・・・（＠_＠）
開設からの連続アップ３０４日目
