くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 & 明鏡止水 純米大吟醸 m'07

いやいやいやいや。
こないだの未開封パーティから、ちょっとさぼってしまいました。
まぁ、それなりに忙しかったのです。
花見とか、花見とか・・・。

それはともかくとして。
未開封パーティで開けた純米大吟醸の続報をと思いまして。


【くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 生酒】


コイツは本当に好きですね～。
フルーティな甘味に、きれいな余韻。
飲み飽きない程度の濃さなんですよね。
【而今】のような濃厚さがない分、こっちの方が減りが早いです。
毎年１回出荷とはいえ、3,500円なら買いです。
来年も買うことでしょう。


【明鏡止水 純米大吟醸 m'07】


透き通った旨味と、雑味の少ない酒質。
適度にフルーティで、邪魔をしません。
【明鏡止水】はどれも旨いけど、これも旨いですね～。
食中でも、酒単体でもイケます。
こういうのが安く出荷できるんだから、日本酒っていいなあ、と思いますね。


おつまみはこんな感じ。

・こんにゃくと人参のきんぴら


・さわらの煮付け（付け合わせはえのき茸）




・・・早くデジカメ欲しいー。
(>_<)


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