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Non-Veg.食材

2008-03-11 00:56:04 | インド生活
新しいショッピングセンター、特に食品を置くスーパーが入っているところを見つけると必ず行くようにしている。そして、Non-Vegitalian食材(肉・魚)を探すのである。土曜日に行ったMoreには残念ながらNon-Veg.はなかった。
まだいくつか建設中のショッピングセンターがあるので期待しているのだが、このバローダでは難しいのかもしれない。恐らく購買層が極端に少ないと思われる。では、その少数派はどこで調達しているのかと言うと、一応マーケットがある。
しかし、並みの日本人は「どん引き」あるいは「近づけない」雰囲気がある。まずは、遠目からみても判る鶏の解体。一羽ずつ吊るされてます。近づくと大量のハエ。鶏にはそれほどたかっていないが、魚には黒い斑点がある魚なのかと思うくらいたかっている。これを買って食べるのかと思うと、ちょっと勇気がいる・・・ちょっと待て、レストランとかで食べているNon-Veg.食材って、ここで仕入れているんじゃ・・・。
ご飯は家で食べましょう。