北海道 のむフロマージュ

「のむフロマージュ」　250円
　　北海道　のぼりべつ酪農館



デパートの北海道物産展でゲット。

ヨーグルトドリンクとどう違うのだろう？？と興味津々

メーカーによると、“クリームチーズの一歩手前の状態”なんだって。
ってことは、牛乳に生クリームを足し、乳酸菌を加え
固まる一歩手前ってことなのかしら・・・

飲んでみると、ヨーグルトドリンクよりも濃厚
トロッとしてる

びんの上部にクリームチーズ状に固まったものもあり、
メーカーの説明に納得。

なんと商品分類は、“ナチュラルチーズ”となっている

買ってすぐ飲むのと、賞味期限ぎりぎりで飲むので
味わいが異なるんだって。　
熟成していくなんて、ホントにチーズみたい

ぎりぎりに飲む用に、もう一本買えばよかった・・・