ねこねこチーズケーキ

ねこねこチーズケーキ　のチーズケーキ(1944円）とチーズプリン(454円）

　マスコットキャラクターのにゃんこ　ブリーちゃん・モーちゃんとチーズケーキ

　チーズプリン
　
白カビチーズの「ブリー　ド　モー」を使っているというので食べてみた！
「ブリードモー」はカマンベールの原型とも言われる、フランスの大型チーズ。
チーズショップでは、100g　1000円前後する高級品だからなのか、
チーズケーキには5.7%　　プリンには5%しか使われていない・・・
残りはクリームチーズなので、風味付けって感じの使われ方かな。

とは言え、ブリー特有の濃いミルク感あって、おいしいね　
チーズなケーキ認定　

プリンはゆるゆるの生地　
チーズケーキと同じ味わいで、こちらも濃いミルク感　

どちらも、甘酸っぱいアプリコットソースがのってるんだけど
わたし的には、ソース無しでミルク感を味わいたいなあ・・
ソースは別添えにしてください　m(__)m

チーズを食べる時と同様に、室温に少し置いてから食べると
より深いミルク感を味わえるよ　　　おススメの食べ方