テンコ’s 週末通信 チーズとチーズなケーキを求めて  ときどき寄り道して美味しいもの

*チーズなケーキの定義:クリームチーズ以外の チーズの風味をちゃんと出してるケーキ

アーモンドフロマージュ

2015-01-24 | チーズケーキ
「アーモンドフロマージュ」 1620円
  JR大阪駅 エキマルシェ 美侑



元々、神戸 元町にあったケーキ屋さんだけど、リニューアルすると言ってお店は閉まったまま。
エキマルシェに出店しているのを発見。

このケーキは、下がアーモンドケーキで、上にゴルゴンゾーラとマスカルポーネのクリームがのってる

マスカルポーネのこってり感が強すぎて、ゴルゴンゾーラ風味が感じられない・・・
下のアーモンドケーキがかなり甘い。
ワインに合うケーキってことだけど、甘すぎて合わないと思うけどなあ・・・



最新の画像もっと見る

コメントを投稿