1袋200g140円。
むかごを買ってきた。
さっそく柔らかくなるまで茹でて、ざるにあける。
フライパンにバターを入れて炒める。できあがり。
自然派流達人わざ
※むかごは長いもなど山芋類のむかご。
灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があり、葉腋につく。
塩ゆでする、煎る、米と一緒に炊き込むなどの調理法がある。
1袋200g140円。
むかごを買ってきた。
さっそく柔らかくなるまで茹でて、ざるにあける。
フライパンにバターを入れて炒める。できあがり。
自然派流達人わざ
※むかごは長いもなど山芋類のむかご。
灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があり、葉腋につく。
塩ゆでする、煎る、米と一緒に炊き込むなどの調理法がある。
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