カブの葉のふりかけ

　折り抜いたカブの菜を炒めて作るふりかけ。

３分間ほど葉を茹でて堅くしぼり、ゴマ油を入れたフライパンで、ちりめんじゃこと炒る。

皿に盛り、白ゴマをまぶす。

 

 

 　午前６時３０分、区民大運動会の開催を告げる花火が轟いた。

昨夜の雨には驚いたが雨が止んでいてホッとしている。

　体育の日は、２０００年からハッピーマンデイに変わった。

１０月１０日が晴れの特異日だったこともあり、東京五輪開会式が行われた。

現在の晴れの特異日は１１月３日。