茹でたなら初夏の菜っ葉は鰹節

　味噌汁の具に小松菜やほうれん草はよくある食材。

初夏の時期に活躍してくれるべんり菜が頑張ってくれている。

種は綿半で春先買って蒔いた。

この菜のウリは栽培期間が長いことだ。

８月まで蒔けるから昨日１袋求めてきた。

とりあえず茹でる。そして削り節。

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