生落花生茹でる

　大きな落花生を収穫した。

茹でて食べるのは栽培した者に与えられる贅沢だ。

鍋に２㍑の水と６０㌘の塩を入れて沸かす。

生落花生８００㌘を入れて３０分茹で火を止めてそのまま冷ます。