先日種苗会社のオープンディがあったので行ってきました。
種苗会社の試験農場を一般に開放してくれるイベントです。
農場には会社自慢の野菜がたくさん栽培されています。
種類ごとに会社の人が説明をしてくれます。
さすがプロ！どれも立派です！
ブロッコリーひとつにしても、種類によって収穫時期の違いや実の締まり方の違いがあって参考になります。
かわいいラディッシュ、自分で作るとこんな形と色にはならないのです。
色々回って、最後にお楽しみの試食です。
トマト、大根の漬物、ニンジンジュースなどの他に、豚汁やおにぎりでお腹いっぱいになりました。
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