ハーブオイル

　鷹の爪のオリーブオイル　

１、オリーブオイル　　　　　　　１５０ミリリットル
２、鷹の爪　　　　　　　　　　　２本
３、岩塩　　　　　　　　　　　　適量
４、にんにく　　　　　　　　　　１片
５、黒、赤、白、緑のペッパー　　適量



　バジルのオリーブオイル　

１、バジル　　　　　　　　　　　５葉
２、にんにく　　　　　　　　　　１片
３、ローズマリー　　　　　　　　２枝
４、タイム　　　　　　　　　　　２枝
５、岩塩　　　　　　　　　　　　適量
６、黒、白、ペッパー　　　　　　適量

イタリアンの炒め物、スパゲティー、トーストなどに付けていただこうかと、思います。
アメリカに行った時、レストランでフランスパンにつけて食べたオリーブオイルが美味しくて、真似出来たらなあ～と思って、チャレンジです。

そして、ソースの瓶がかわいくて何かに使いたくて、ラベルを剥がして、プラスチックを外し、花を飾ったりしていました。
オリジナル　ビネガー、オリジナル　オイルなる瓶がショップにあって、私は、家にあるもので、チャレンジです。
味などは、後ほど。鷹の爪の方は、にんにく入れなければよかったかな？
香りが移ったら、実を取りだす予定です。
どんな香りがするか、嗅いでみたら、ソースの香りしかしなかった。

美味しいオリーブオイルのアレンジ知っている方は、教えてください。


この間、伊藤さんっていう、３７Tシャツ着たカッコイイ男性に、

かわいい！って、ソースの瓶が言われたのだ～～！

食べてみたら、美味しかった～～～！