12/3豚ロースソテー、ゴルゴンゾーラソース、簡単で贅沢な濃厚な味です。

12/3夕食の
豚ロース肉のソテー
ゴルゴンゾーラソース
温野菜添え

今日、お昼間、友人とランチ。
すっかり画像撮り忘れた！

ヘロヘロに疲れてしまったけれど、
夕食作らないと…


ゴルゴンゾーラソースは、
簡単。
ゴルゴンゾーラチーズと生クリーム1:1を鍋に入れて、
インダクションレンジの保温90度で、
あっという間にトロトロの美味しいソースが出来ます。

ゴルゴンゾーラソースは、濃厚なので、
チキンのようなあっさり系でも美味しいですが、
パートナーはチキンより、
豚、牛の方が好きなので、
今日は、豚ロース肉に。
ぜひ一度作って、
自分の家庭の味にしてみてくださいませ。
簡単なのに、贅沢な味。

12/2ワンちゃんのご飯シリーズ

肉じゃが風ワンちゃんのご飯
味付けは、鰹節

クリームシチュー風
味付けは、スキムミルク

トマトと温野菜と鶏肉のご飯

ハンバーグ、おろし大根、トマト付き
鳥軟骨入り

ミートボールの煮込み

牛スネ肉の煮込みと温野菜

ここ数日のワンちゃんのご飯です。

11/29〜12/1スープ何を作ったらいいのかな？

11/29朝食
白菜と豚肉のミルクスープ
サラダが何を作っていいのか、、、、

茄子とピーマンの味噌炒め
大根とカジキマグロの煮物
トマトのサラダ


11/30朝食
クラムチャウダー
スープを何にするか迷ってしまいます。
トマトのスープ、じゃがいものスープ、
糖質高めなので避けていたのですが。
食べちゃった。クラムチャウダー。
作っても食べてなかったの。
パートナーがクラムチャウダーのみ食べて、
他はいらないと言うので、
いい加減な朝食に。
でも、パートナーは、クラムチャウダーに感激してました。


パートナーのお弁当
とんかつ！
江戸散歩の時
カツ丼食べたのですが、
醤油の味付けだったの。
ソースのとんかつが食べたかったので。


12/1朝食
とうとう、12月に入ってしまいましたー。
フレンチトースト
クラムチャウダースープ
ツナのサラダ

フレンチトースト美味しい！
夜のうちに、卵液の中にパンを漬けて置きました。
パンのみならば、こんなに食べられないけれど、
フレンチトーストになるとペロリですね！

11/28江戸散歩

友人と銀座の三越ライオン前で待ち合わせ。
今日は、友人と江戸散歩。。。。

寒い日が続くこの頃でしたが、
今日は、散歩にとっても良さそうです。

徳川義綱？の字



砲弾の後
長い時をジッと動かず眺めて来てる橋。
小さな自分に、泣けてきます。
最近は、もっと橋から空が見えるようにという動きがあるの。


地下鉄駅の地下通路に
江戸当時の生活がわかる蒔絵がありました。
本物はドイツのベルリンにあるって。
びっくりするくらい、とっても細やかに描かれています。


銀座の三越の中にあるモニュメント
全て木の彫り物、大正時代の物。
あまりの細やかさに声にならない。

江戸時代から続く和紙屋さん。
和紙屋さんの中に和紙屋さんの歴史館があって、
和紙屋さんから見た歴史がわかって、
面白かった！

お土産に干支と和紙の紙。


ランチ。
カツ丼を食べてみました。
カツの肉じゃが煮？みたいです〜〜。

途中、人形焼きを買ったり、
甘酢食べたりしながら、歩きました。
ほうじ茶ソフトクリーム気になったけれど、
さすがに寒いので、諦めました。


つづら屋さん、お店の人が中で作っていました。

次回もまた会いたいですねと、言って、
別れました。

11/27〜11/28朝食に暖かいスープが外せない。

11/27朝食
ミルクのスープ
白身魚のフライ

パートナーのお弁当
すき焼き風煮物


これから飲んだり食べたりしちゃう時期
どこまでセーブ出来るかしら？
昨日もワインを飲んで、
ゆっくりたっぷり食べてしまいましたー！
でも、朝になると、お腹空いているの…。


11/28朝食
スクランブルエッグ
彩り野菜の炒め物

寒くなり、サラダが冷たいとパートナーが食べたくないみたい。
この寒さ、暖かいスープが外せない。

パートナーのお弁当
豚肉のハニー粒マスタードソース炒め
油揚げとほうれん草の炒め物