文月１２日金曜日

昨日は雨が降ったりやんだり　結局しゅらホールで遊んでました

カウンターは「タバコ全般」を禁煙席とさせていただきます

本日のネタケース　

＊生鳥貝　つくり

＊いわし

＊剣先いか　＞

＊はも湯引き

＊真つぶ貝

＊生うに

＊貝柱　＞塩焼き　バター焼き　

＊かに爪　＞酢物　天ぷら

＊子持昆布

＊あまえび

【白身　青物】

たい　はまち　ひらめ　しまあじ　

 

活魚

 水槽の魚を捌きおだししています　

＊はも　＞鍋　１匹＝約３人前　要予約

＊おこぜ　＞身はつくり　骨を味噌汁　

＊たこ　＞身はつくり　皮をから揚げ　

＊あじ　＞つくり　たたき　骨をからあげ　

＊車えび　＞つくり 　天ぷら　塩焼き、にぎりしますとまだ生きていることがわかり、 驚きます湯がく海老と違いプリプリ感がありま

＊さざえ　＞つくり　肝は生か焼きます　サザエのつぼ焼も好評です　

＊あわび　＞つくり　バター焼き　

＊あさり酒蒸し

 サイドメニュー

＊きんき　塩焼き　煮つけ

＊新れんこん天ぷら

＊ごま麩田楽味噌焼

＊揚げ出し地なすび

＊きす天ぷら

＊生くじら

＊じゅんさい赤だし

＊馬刺身

＊とらキスからあげ

＊芽ねぎ

０７２－９５４－１０２５