お菓子

夜、眠っている間に夢遊病者のごとくムックリ起きて無意識にチョコレートをムシャシムシャ食べてしまい、翌朝気づくと言っていた社会学者の古市憲寿さんほどではありませんが、たまに食べたくなるチョコレートをはじめとする甘いお菓子たち。
大福餅をつまみに日本酒を飲むという甘い物好きの人もおり、テレビ番組でもスイーツ特集コーナーを見ない日はないように思います。

近所のスーパーで北信越フェアを催しており、福井の羽二重餅や石川のしば舟といった定番お土産菓子の中にスポンジ生地のおまんじゅうのようなお菓子を見つけました。
これはきっと、絶対に自分の好きな味だろうという直感を信じて、買って帰って食べてみると大当たり！
家族にも好評で、大満足でした。

柔らかいスポンジ生地の中にはカスタードクリーム。
スキンのスフレ(ワカル人にはワカル)を思わず想像してしまう美味しさでした。