焙煎体験 2015年春

そして本日は、１日からの「第３０回ふくい春まつり」期間中イベントとして「コーヒー豆焙煎体験」を開催しておりました。



外は冷たい雨にも関わらす店内は焙煎を楽しまれる受講者様の熱気に包まれておりました。



煎りたてすぐ味わって頂き、香り豊かな新鮮そのもののコーヒーの良さを体験していただくこのワークショップ。
室内でありながらもアウトドアを楽しまれる方同士の連帯感も芽生え、この店内の空間を楽しく賑やかにしていただきました。




またぜひ遊びに来てください！新しい遊びをこれからもご提案させていただきます。

淹れ方教室：基礎編 2015年春

先週末は臨時休業をいただき、ありがとうございました。

リフレッシュして戻ってきた翌日の６日（月）、７日（火）、９日（木）と連続で
「コーヒーの淹れ方教室：基礎編」を開催しました。




今月１日から開催中の「第３０回ふくい春まつり」の一イベントとして
当店もワークショップという形で参加させて頂いておりました。



受講者の方々はみなさん真剣そのもの。
メモや写真を撮って「この抽出技術をわがものに！」とされる意気込みが強く、
レクチャーさせていただく我々もその熱い思いにお応えさせていただきました。