定休日を利用して、今日はワークショップを開催。
内容は、当店で扱ってる１６銘柄のコーヒーを一挙に「飲み比べ」。
我々が最初そうだったように、味の違いがハッキリ分かることの喜び・楽しみの発見を
ぜひ体験していただきたかったので。
味覚、嗅覚、視覚、触覚、+αをフル活用し自分の言葉でそれぞれのコーヒーを表現していただき、
それを頼りにゲームに挑戦するちょっぴり贅沢な遊び。
皆様各自新たな発見・収穫があったご様子で、かなり満足していただいた感触がありました。
こういう機会を提供させていただくという事もコーヒー屋としての大事な役目だと思います。
質のいいコーヒーを提供するのは当たり前で、お客様が求めているコトはきっともっとその先に。
さて、次はどんなふうにお客様と一緒に遊びましょうか。
