SMOKE

どうも、夫です。

ご来店いただいたＳ様ご一家より、ステキなプレゼント！
最近「燻製」にハマってらっしゃるようで、今日はそのおすそ分けをいただきました。


ぐっ・・・・・・！
閉店時間前の空腹な我々には・・・目に毒っ・・・・・！
でも今は業務中、ガマン。


さて、閉店後にさっそくベーコンを一枚つまみ食い。


・・・・・！

ざわ・・・ざわ・・・


涙が出るっ・・・！　犯罪的だっ・・・！

うますぎるっ・・・！

労働のほてりと・・・厨房の熱気で・・・塩分が不足している身体に・・・

久しぶりのスモークベーコン・・・・！


噛めば噛むほど・・・

濃縮された肉の旨味と・・・スモークな香ばしい風味が・・・

舌全体にっ・・・鼻腔にっ・・・沁みこんできやがる・・・

くっ・・・！　うわっ・・・！　ぐっ・・・！

溶けそうだっ・・・！



いや～・・・秋っていいですねぇ。
燻製っていいですねぇ。
Ｓ様ありがとうございました！

臨時休業のお知らせと、

こんにちは、妻です。

大変申し訳ございませんが、９月２６日(水)～２９日(金)は研修のため臨時休業させて頂きます。
３連休まで今日を含めあと３日です。お豆さんのストックチェックをお願い申し上げます。
もちろん、店内でのコーヒーの飲み貯めも大歓迎です。

今日は、いちじくのマフィンです。


昨日はたくさんの栗を頂きました！


Ｎさま、いつもありがとうございます。なにか美味しいの考えないと・・・。