お留守番

こんばんは、妻です。

ブログ久しぶりっスね～。



前回ブログのとおり、マスターの東京研修のため、昨日・今日と不在で、

はじめてのお留守番となりました。



焙煎こそはできませんが、心をこめてドリップさせて頂きました。

ご来店いただいたお客様には、いつもより長くお待たせすることもあり、

お詫びを申し上げると共に、あたたかく見守っていただき、感謝申し上げます。


ご近所の方々にも心配していただき、申し訳ないです。




それから・・・


今朝焼いたアーモンドのケーキです。



今日も好評でしたが、明日はもっと！

味が馴染んで、美味しい！！

田舎の学問より、京の昼寝 其の二（序章）

本日、東京での研修から戻ってきました。

明日より業務に復帰いたします。

研修記録は後日、ブログ記載したいと思います。






ぼやき：

都内の大雨、京都～米原間の新幹線運転見合わせなど

天候には恵まれない2日間でしたね。