【報告】渡辺敦子さんのフラワーアレンジメント入門vol.11 10月27日

みな様からのリクエストも多く、待ちに待った半年ぶりのレッスン♪


今回のテーマ：「ブーケギフトアレンジメント」

花材：アンスリューム、バラ、カラー、アストランチャマイヨール、ジュビレクラウン
　　　アイビー、ドラセナ、ミスカンサス、ハラン


「今日のポイントは・・・」
まずは大切なポイントのレクチャーから。


～思い思いのデザインで♪～
本日の器はペットボトルを使用、ペーパーで包み込んでから、
ハランを使って巻き込むようにアレンジ。


～続いて、器に入れるプーケアレンジメント～
吸水スポンジを使用しないで、枝をらせん状に組んで束ねます。
仕上がりはラウンド型に。
お花屋さんで、さらりとこなしている姿、よく見うけられますよね。
見るとやるとでは大違い！！！
これが結構むずかし～い。
先生のサポートをいただき、何とか形に！


いよいよ最終仕上げへ♪
器と花材とのバランスも大切なポイント！


仕上がりにうっとり♪
参加者の方々の品評会！？


～先生を囲んでティータイム～
今回のレッスンは11回め。
これまでの作品を眺めながら、ティータイムの盛り上がりも最高潮に♪

☆次回　日程調整中！　　
　決まりしだい案内いたします。
　
　～初めての方大歓迎！～
　基本から丁寧にご指導いただきます。
　お気軽にご参加くださいね♪

白金プラチナ通り散策♪（２）

引き続き、ショップ見学＆散策♪

～HANNASCHYGULLA～
「上質な大人の普段着」がテーマのお店
何とここが「シロガネーゼ」発祥の地なのだそう。
人気の女性誌「VERY」の編集長が来店のお客様を見てひらめいた造語だとか。


～人気のニットバック予約♪～
毎回、完売の人気商品。　
STOYR９月号掲載、秋・冬デザインの先行予約受付開始。
友人のオーダーに思わずいっしょに予約を！
私たちが予約後、すぐに完売に！　すご～い！！！


～Chocolatier Ericaka～
「チョコレート専門店・大人の手作りチョコレート」
ここもおすすめのお店。


●お土産にいただいたもの
　ハート型がかわいい♪


●こちらはハロウィン用に購入（右側）
　パッケージングの色味がぴったり！
　

ミーハーの私、気分はすっかり“にわかシロガネーゼ♪”

白金プラチナ通り散策♪（１）

色彩学のお教室がご縁でお友達になった方とランチ♪
おしゃれで、とっても魅力的な方。
趣味など共通の話題も多く意気投合！
お教室が白金高輪のため、今回は白金通の彼女に白金プラチナ通り散策も
合わせてリクエスト♪
車で通ったことはあるのですが、散策初体験の私。
今ごろですが・・・シロガネーゼ気分味わってきました。


まずは一押しイタリアンレストラン～IL　GRAPPOLO　DA　MIURA～～でランチ♪

地下におりるため、ちょっと見過してしまいそうな場所。
店内は白と木目を配した落ち着いたムード。
何でも恵比寿ガーデンプレース近くでこぢんまりとしたトラットリアとして、
フランス人の間でも人気の高かったレストラン。
２００３年にこちらに移転、恵比寿店以来のファンも多いのだとか。
TBS番組厨房ですよで『ジャガイモのニョッキ』が紹介されたそうですよ！

イタリア人のサービスの方がとても親切！
お料理の案内からサービスまでしてくださいました。　イタリア語も伝授♪
味・サービス・雰囲気の３秒子揃ったお店。
ディナーに一度来て見たい！

～ランチコース～　

●前菜５種盛り合わせ



●スープ


●パスタ２種
　定番メニュー以外に本日のお勧めがいっぱい！
　ひとつひとつ丁寧に説明をしていただき、そこから２種チョイスしてシェア♪


●本日のドルチェ３種盛り合わせ

●赤ワイン
　お料理に合わせてチョイス！

引き続きショップ見学＆散策へ。
この続きはまた、次に♪

続・続 学生気分！？vol.３

～色彩心理３回め～
「色彩心理②」　“色が感覚に及ぼす効果”

～アメリカ　色彩研究家　ルイスチェスキンより～
「いつも新鮮で飽きられないためには、常に新しい色を身につけなければならない」
かなり、印象的な言葉ですよね。

どんな色にもプラスとマイナスが！！！
野菜などの食べものと同じように、バランスが大切。
各色をバランスよく取り入れることで精神面が安定するのだそう。



赤～黒までさまざまな色彩の連想があるのだとか。
～日本色彩研究所調査より～

例えば赤から連想するものは、“火・炎・バラ”など。
心理的作用は“情熱・活発・攻撃的”など。
“リーダーシップをとるとき・元気のないとき・オーディションなど決めたい！とき”など。
何とお店などの回転率を高める作用もあるので、利用されているそうです。
生理的作用は“自律神経を刺激・血圧・呼吸数の上昇”などさまさま。
ほんとっ！興味深いですよね。

逆に青を使うと、時間の経過が実際より半分ぐらいに感じられるのだとか。
待合室など、時間を短く感じたい場所に使われているそうですよ。
ただし、寒色系でまとめると、冷たい感じ、寂しい感じになりやすいので、
自然素材などを上手に取り入れるのがポイント！
例えば高級レストラン全体がブルートーンでまとめられている中、
黄色いバラをポイントカラーにすることで、温かみを加えることができるそうです。
な～るほど！　よく考えられてますね～

すべての色が持つ“心理的作用”　“生理的作用”
これを上手く使い分けて、大きく気分を変えたり、なりたい自分を演出できると
いうことですよね。

まさに、“色を見方につける”ですよね！　人生ワクワクたのし～い♪


●次回は色彩心理③　色彩の嗜好とパーソナリティ
　カラーテストを通して色の嗜好とパーソナリティの関係を思考します。
　う～ん、ますます興味しんしん♪

「谷口哲也シェフ復活祭」会食会(2)

さて、さて、贅沢にも“今宵一夜限りのコース”スタートです。


まずは、シャンパンで乾杯♪
今日のお料理に合わせて5種のワインセレクト。
その中から～GH Mumm Cordon Rouge～をチョイス！

●“茸とフォアグラのあつあつフラン”といっしょに♪

岩手からのお取りよせの茸と贅沢に使われたフォアグラ
との絶妙バランスがお見事！
心があったか～くなる美味しさ！！！
シャンパンとの相性もぴったり！
スタートから、すでに大満足♪


●“真鯛とジャガイモの塩釜焼きタイム風味”

こちらは福井からのお取りよせの真鯛。
タイム仕上げがすっきりとしたお味に。


●“骨付き牛あばら肉の煮込み”

今夜復活！！！スペシャルメニュー♪
8時間煮込んで仕上げた絶品！
ソースは何と現在17年目の返し赤ワインソースなのだそう。
「谷口シェフがこれをぜひ食べに来て欲しい！」
とおっしゃっていた幻のメニュー♪
とろけるような食感。
“もうお腹いっぱいで食べられな～い！”と言っていた私たち
・・・しっかり完食！！！


●“トッフィープディング和栗のモンブラン・ゴーヤのソルベ添え”

プディングはロンドン仕込み♪
モンブランとちょっとほろ苦いソルベ、これがまたピッタリ！
画像をお伝えできないのが残念！


スタートから最後まで、もう大・大・大満足♪
気分はパリジャ～ン！？　
前回のLIVEに引き続き、またまた、谷口シェフとの記念撮影をしていただき
、さらにはお見送りまで♪


しかも、～ローズガーデンの薔薇のプレゼント♪～までいただき、大感激！
「谷口シェフ復活祭」“一夜限りのコース”十二分に堪能しました。

「谷口哲也シェフ復活祭」会食会(1)

10／19日付ブログでご紹介した“ジャズナイト♪～サキソフォビア LIVE～”
会食会もこの場所。
恵比寿にある、一軒家フレンチレストラン“ビストロ・ダルブル／分土火”
私のお気に入りのお店のランキング、上位に大浮上♪

LIVEイベントの各コーナーにシェフおすすめのメニューが用意されていたのですが、
その中で出会った一押しの“谷口シェフのブイヤベース”
その美味しさに魅了された私たち。
何と谷口シェフとお話するチャンスに恵まれ、今回の「谷口シェフ復活祭」会食会に
参加のチャンスをいただきました♪


～シェフとしてこのお店に復活される大切な記念イベント！～

幸運の神様？の前髪をしっかりつかんだ私たち。
聞くところによると、かなりの経歴の方なのだとか。
お料理に込められた熱い思いの持ち主。すっかり大ファンに!!!
とにかく、魅力的な方なのですよ～♪


～アコーディオニストによるシャンソン曲の生演奏♪～

先日サックスセッションの場となった中庭からは
パリの香りが漂います。
気分はパリのビストロ！？
フランスの香り漂う中での会食会、いよいよスタートです！

この続きはまた次に！

サザエさんプロジェクトvol.11～美術館入門～（３）

本館北側に四季折々の花や紅葉に彩られる庭園。
春と秋の時期限定“”特別庭園開放♪”


～今回は幸運にも秋の開放に遭遇♪～

庭園内に５棟ある茶室では、茶会、句会などが行われて
いるそうですよ。
それでは、いくつかご紹介！


～まずは順路に添って進みます～
これが入門編の心得！？


～九条館　～

もと京都御所内の九条邸にあったものを東京赤坂の九条邸に移した建築。
当主の居室として使用。


～転合庵　（てんごうあん）～

京都伏見の六地蔵に建てた茶室。
茶入とともに寄贈されて現在の位置に移築。


～春草廬 (しゅんそうろ)～

木造平屋建、茅葺き。
床付き5畳の間と向切の炉がついた3畳の間。

お得な気分にひたりながらの散策。
何だか東京にいながら気分は京都！？

1時間ほどの散策後、本館（日本ギャラリー）へ。
建築様式は東洋風が打ち出された「帝冠様式」の代表作。
全部で23室。日本の美術、彫刻、歴史資料などなど展示。

“まずは興味のある所にポイントをしぼって観る”ことも
入門編の極意だそうですよ。
あとは次回にじっくりと♪ この余裕が大切。

約４時間のツアーガイド付“美術館入門”
お陰で、ちょっと敷居の高かった美術館が身近に♪
開催期間中に“大徳川展”へ、ひとりデビュー！？初挑戦！


～友人からプレゼントされた“ひとりデビュー用チケット”～

今回、心得と楽しみ方伝授で準備万端！？
ご報告お楽しみに～♪

サザエさんプロジェクトvol.11～美術館入門～（２）

　　　
～東京国立博物館前到着～

本館、他5つがあり、様々な展示が行われています。
10／10～平成館にて“大徳川展”がスタート！
かなりの人出に。
今回はここをはずして、あえて常設展へ。
これが、入門の極意！！！
人気の“大徳川展”はウイークディの夕方あたりからが
狙いめなのだとか。
ふむふむ！！！

　　
～一押しスポット　法隆寺宝物館～

建物のデザイン性抜群！　H11に建築学会賞受賞したほど。
うなずけますよね！
緑との調和もすばらしく、入口までの人口池とのデザイン
バランスに魅了！

この左手奥にあるガーデンテラスがおすすめ♪
以外に知られていない場所。
友人も時々ひとりで訪れる穴場なのだとか。
う～ん、“ひとりランチ”にいいかも。大人の空間。


～まずはここでランチタイム♪～

ホテルオークラ直営。
サンドイッチとコーヒーで軽めのお食事に。
今日のテーマに相応しい？正統派サンドイッチ♪　懐かしさを感じるのは私だけ！？
テラス席でいただくランチはまた格別。


～フロアーから望む景色も最高！～

さて、いよいよ法隆寺宝物館、館内見学へ。
特に１Fがおすすめ。
入ってすぐに、豪族たちが大切にしていた“観音菩薩立像”などが並びます。
これがまた、圧巻！すごい数なのです。　不思議な次元空間に吸い込まれそう～
友人曰く何度訪れても引き込まれてしまうほどの魅力があるそうですよ。
私に見せたかった一押しスポット！　
画像をお伝えできないのが残念！　

この後は、敷地内の庭園散策へ。
ちょうどこの時期限定の“庭園開放”
まだまだ、続きます。この続きはまた、次に♪

サザエさんプロジェクトvol.11～美術館入門～（1）

サザエさんプロジェクト”
「明るく、たのしく、そしてちょっとミーハー的好奇心
いっぱいの企画と活動！」をモットーに。
早くも1１回めです♪

今回は食欲の秋♪芸術の秋♪
・・・ということで、“美術館入門”
美術館の年間パスポートを持っているほど美術館通の
友人による入門編。
場所も基本の上野、“東京国立博物館”
心得と楽しみ方を伝授していただきました！

“自分のアトリエを持って思う存分絵を描きた～い♪”
これが、私の大きな夢のひとつ。
・・・といいつつ基本の美術館巡りをマスターしていない
私にとって今回はとても意義あるテーマなのです。

まずは、最寄駅地下鉄大江戸線、上野御徒町駅で待ち合わせ。
飯田橋からは３つめ、何より1本でこられるのがうれしい♪
実はこれ、意外な発見！！！


～上野不忍池～
遠くタワーマンションを望む、新しい光景。
ここから、上野不忍池界隈を散策しながら、目的地へ。
これが正しい心得なのだとか！？
東京に住んでいながら、車で通ることはあっても、こうやってゆっくり
散策したのは本当にお久しぶり。
お天気もよく、絶好の“美術館入門”日和！


～階段を登ると、上野公園内へ～
後ろ姿は今回入門編伝授の友人です♪

久々の公園内散策をたのしみつつ・・・いよいよこれから東京国立博物館内へ。
この続きは次に♪