ネパール料理×ワインの会＠恵比寿クンビラ③

　　　　引き続いて。
　　　　

　

　
～宮廷や五ツ星ホテルで腕をふるってきたシェフによるネパール料理の数々～
本国直輸入、神秘的なインテリアに包まれた異国情緒あふれる空間。
天蓋付個室にて味わったネパール料理とワインのマリアージュ。
カレー風味のワイン初体験も合わせて、今宵ネパールナイトを堪能！

ネパール料理×ワインの会＠恵比寿クンビラ②

～ネパール・ライスワインで乾杯！～
見た目もお味も日本のごり酒、韓国マッコリのよう。
いただく器はまるで和感覚です。

　
～今回のテーマワイン～　　　　　～特別提供ワイン～
なんと“カレー風味！！！”　　　　今回ご紹介でご参加のおひとりから
不思議な余韻の残るワインです。　特別提供していただきました。
●チュニジア産　ドゥミセック　　ワインのお仕事に関わってい
品種：マスカット・オブ・　　　　らっしゃるプロの方。泡系が専門
アレキサンドリア　　　　　　　　だそう。
（やや中口）　　　　　　　　　　今回ご提供も泡系。二次発酵をさせて　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　いない貴重なものだとか。

　
～ワインとお料理のマリアージュ～

続きは次に！