我が家の晩ごはん～そら豆とアボガドのチーズクリームパスタ～

“ゆでたパスタにあえるだけ。
簡単でおいしい野菜たっぷりのパスタです”
このフレーズにひかれて“晩ごはんメニューに”決定！
　
パスタはペンネなどお好みのショートパスタで。
材料は旬のそら豆、グリーンアスパラ、トマト、玉ねぎなど。
冷蔵庫にあるお野菜でもOK!
アボガド(+レモン）、クリームチーズ、豆乳（生クリームの代わりに）
がポイント！

パスタのゆでたてを一度水気をしっかりきってから、
お鍋に戻して混ぜ合わせるのが美味しく作るコツだそう。
器に盛って、オリーブオイルをまわしてかけ、イタリアンパセリ
などで飾りでき上がり！

～そら豆とアボガドのチーズクリームパスタ～
冷やしたスペインCAVAとも相性ぴったりです。

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◇e'roomたのしい会ご案内◇
５/３１(日）１３：００
　　　　　　長谷川恵さんのおうちイタリアン　　
　　　　　　　　　　　　「手打ちパスタを作ろう！」
　　　　本場の味「カルボナーラ」とパスタ生地で作るシチリアの
　　　　デザートの定番「カンノーリ」

　　　　今回はワインセミナーで人気の英子先生もご参加。
　　　　特別ワインをご提供くださるそうですよ。
　　　　パスタ作りを極めたい娘も参加予定です！

　　　　◇恵先生コメント◇
　　　　生パスタはパン作りよりずっと簡単。
　　　　一度作れば、そのお手軽さと美味しさに感動です！

　　　　◇参加費：３０００円　　＊グラスワイン別途５００円
　　　　◇申し込み受付・〆切：５/２５まで（材料準備の都合上）
　　　　　～残席３名～

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