こだわりの食をもとめて~ヤマキ醸造&紫水庵~(2) 2007-05-20 | できごと ー その他 まずはお楽しみの会席コーススタートです! 食前酒 ~冷やし甘酒~ 三味盆 ~生ゆば 豆腐羹 宮家漬~ 煮物 ~竹の子ことわかめ~ 焼き物 ~息吹き~ *写真三味盆の奥側* 小鉢 ~ざる豆腐~ 揚げ物 ~浅緑~ 酢の物 ~皐月~ 漬物 ~旬彩漬~ 飯物 ~豆ごはん~ 汁物 ~たっぷり椀~ 水菓子 大満足のお食事のあとは、いよいよ醸造見学。 この続きはまた次回に!