e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

プライベートクッキングVol.1

2006-04-29 | e'room ー クッキング
基本を学びたい方の特別コース、1回め。
初めての企画です。
希望に合わせて個人的にメニュー内容を設定していきます。
今回は「グラタンを作ってみたものの・・・どうも上手くいかない!」
というお悩み解決レッスン。
その他のメニューは簡単で応用の幅が広がるものを選んでみました。
ちょっとバランスとしては?なのですが応用の幅を基準に設定。


メニュー:グラタン・さつまいもの天ぷら・ポテトサラダ
     グリンピースご飯 デザート(チーズケーキ)


出来上がりは最高!とろ~りクリーミーな仕上がりのグラタンに。
その他も満足していただけました。
ただし、メニューバランスにこだわる娘には不評。
「設定のコンセプトがわからない」などなど・・・。

お料理が苦手!という方は、まずはたのしく作りたいものを気軽に
作ってみるところからのスタートが一番!
出来上がったときの喜びが次への興味につながりますから。
娘の酷評もなんのその・・・「たのしむクッキング」がモットーの
プライベートクッキング。
個別で随時設定します。ご希望のお好きな日時でどうぞ!