フェリンギグリル2011年冬 夕食＠シャングリララササヤン

ホテルにも慣れた３日目の夕食はホテル内にあるフェリンギグリルへ行きました。
ラサウィングのロビーの隣に入口があり、階段を上がると右側には生演奏付きのウェイティングバーがあり、左側にとても大人な雰囲気で感じの良いレストランがありました。
事前に小さい子供が行っていいか聞いてはいたのですがなにせ大人な雰囲気なもので大丈夫か～と思いながら席に着いたらば、お隣には４～１０歳くらいの３人の子連れの家族が座っていたので少しホッとしました。

飲み物は食前酒に夫はビール、わたすはミネラルウォーターのガス入りで炭酸が苦手な娘にはミネラルウォーターをば。するとお店からのサービスだと娘にオレンジジュースをいただきました。

アミューズが来たのですが撮り忘れました。すんまそん。大エビのカクテルソースがけで、美味でした。

トマトスープ

量が多そうなので夫とシェアしてもらいました。娘はスープも飲まず。仕上げは目の前でフランベして作ってくれました。いろいろなハーブの香りがしてコクがありとてもおいしかったぁ。


このパンが外はパリッで中はふわふわしておいしかったです。バターもあったのですがオリーブオイルとバルサミコのソースに付けるとめさおいしかった。

ワインはシャトー・デュ・クールラの赤をば。


シャトーブリアン

２人前からオーダーで２人ともこれに決定。わたすと娘はわけわけして食べました。それでちょうどいいくらいお肉も付け合わせもボリュームありました。

デザート

夫はいろんなベリーが入ったソルべとバニラアイスクリーム

娘はバニラアイスを１スクープ


わたすはクレープシュゼット

こちらも目の前でフランベしてくれる演出ありです。

食後のチョコ


じつに丁寧で親切な接客ですごく居心地が良かったです。最後にはレストランの支配人が挨拶に来てくれました。そして帰るときにわたすと娘にバラの花を１本ずいただきました。なんだか嬉しいサービスだわさ。
朝食も一度くらいこちらで食べてみればよかっただよ。次回の楽しみにしておきまっする。