福井に来たからには食べなければと思うものがありました。
それはソースカツ丼
今まで気にはなってたのですがなかなか行く機会がなかったので未食だったのです。
さて行ったのはソースカツ丼といえばここ!というくらい有名なヨーロッパ軒の数ある店のなかの木田分店です。
美術館から近かったもので。
それにしてものれん分けしてこんなにお店があるとは。
お店は街のレストランって感じですね。
近所の人がふらり食べにくる、みたいな。
普通なら定番のカツ丼を頼むとこなのですが、なにぶんよくばりなものでにゃまんはカツとエビがのったミックスカツ丼、私はパリミックス丼にしました。
もちろん咲ちんはお子様ランチ。
パリミックス丼とはミンチカツとカツがのってます。ミンチカツがのったやつをパリ丼っていうのですね。
やってきた丼はちゃんとふたをしてあります。
ふたを開けるとカツが2枚とミンチカツがのって一面にソースがかけてあります。
まずはカツをがぶり。
うおー、サクサクしてやわらかーい!
ソースも甘いけどくどすぎず好く合うこと。
ミンチカツも肉汁がジュワーッとしてこれまたいける。
ごはんにもたっぷりソースがしみててカツとともにあっという間に平らげてしまいました。
うわさにたがわずおいしかったです。
カツ丼といえば卵とじという概念があった私たちにとってちょっとしたカルチャーショックでした。
でもくせになる味だなあ。
それはソースカツ丼
今まで気にはなってたのですがなかなか行く機会がなかったので未食だったのです。
さて行ったのはソースカツ丼といえばここ!というくらい有名なヨーロッパ軒の数ある店のなかの木田分店です。
美術館から近かったもので。
それにしてものれん分けしてこんなにお店があるとは。
お店は街のレストランって感じですね。
近所の人がふらり食べにくる、みたいな。
普通なら定番のカツ丼を頼むとこなのですが、なにぶんよくばりなものでにゃまんはカツとエビがのったミックスカツ丼、私はパリミックス丼にしました。
もちろん咲ちんはお子様ランチ。
パリミックス丼とはミンチカツとカツがのってます。ミンチカツがのったやつをパリ丼っていうのですね。
やってきた丼はちゃんとふたをしてあります。
ふたを開けるとカツが2枚とミンチカツがのって一面にソースがかけてあります。
まずはカツをがぶり。
うおー、サクサクしてやわらかーい!
ソースも甘いけどくどすぎず好く合うこと。
ミンチカツも肉汁がジュワーッとしてこれまたいける。
ごはんにもたっぷりソースがしみててカツとともにあっという間に平らげてしまいました。
うわさにたがわずおいしかったです。
カツ丼といえば卵とじという概念があった私たちにとってちょっとしたカルチャーショックでした。
でもくせになる味だなあ。