8月28日にオープンしたばかりの「i&i Café」へおじゃまさまでございます。
以前、STING っていうお店だったところでごじゃるよ。
店内に流れるREGGAE MUSICが心地いい。。
i&iとは
カリブ海に浮かぶ島Jamaicaで使われる特別な言葉。
ここで使う「Ⅰ」には英語で訳すことの出来ない意味があり、
「I&I」=私(Ⅰ)・あなた(YOU)・私達(WE)を意味しています。
つまり全ての人に対するRespectの気持ちがⅠ・YOU・WEの隔たりを無くし、
皆が平等であるという意味を持ちます。
i&i Cafe では
来てくださるお客様・私達・ここで出逢う人達みんながつながっていく、
そんなお店作りを心がけています。
野菜中心のヘルシーなITAL(VITAL)FOODや心身のバランスを整えるYOGA、
心地よいREGGE MUSICを通して忙しい日常を忘れ、
リラックス出来るような空間を目指しています。
また、毎日がポジティブと健やかなSLOW LIFEを送れるように
提案していきたいと思っています。 i&i Cafeの手料理は決して華やかなものではありませんが、
体に優しいをコンセプトに心をこめてお作りしています。
どうぞゆっくりとおくつろぎくださいませ。。
・・・パンフからのまる転載です。
さてと、人生初のアイタルフードは、、
今日のランチは、シェフおすすめ
旬の野菜や豆がたっぷり入ったジャマイカンシチュー(アイタルシチュー)
オクラ・山いも・納豆のヘルシーどんぶり
アスパラと万願寺とうがらしの和風パスタ
スイーツは、グレープフルーツタルトとキャロブケーキ
これは、キャロットと豆腐の冷製スープ
ローズヒップ
完全に異国情緒あふれる味です。
スパイシーでいてまろやか、
イケマス。。
身体にやさしそうです。
ライスは何穀米か、聞くの忘れた。。
小生は、オクラ・山いも・納豆のヘルシーどんぶりをガッツリ。。
午後のお仕事は、ねばねばパワーで全開でした。
新婚のご夫婦が切り盛りしてます。
南国風なのか かな~り ホットです。
調子に乗って、Tシャツやコースターも作っちゃったそうです。。
COOLなデザインですよ。
とっても 雰囲気のGOODなお店です。
根古屋路地の入り口にあります。
カフェの玄関に・・ ネコヤド入口 コチラって看板が
確実にありませんよ。。
鹿沼に初上陸 のアイタルフード。。
かぬまグルメ事情に 第3の風が吹くかもよ・・
Try Jah Love...