乳がん患者のサロン2 - ノエル編

乳がん患者の皆様、このサロンでのびのびと雑談しましょう。くつろぎの場です。

コーヒーの効果

2012年05月31日 | 病気・症状
なな漫画を描いたら、すっかり燃え尽き症候群にはまってしまいますた^^;
皆様、いかがお過ごしでしょうか。

先日、友達のケメ子とファミレスでお茶したんですが、、、コーヒーのおかわり自由の店だったので、もち、おかわりを頂戴しますた。
1杯目はおいしく飲んだんですが、2杯目はそーでもなく。

ここで意地汚くあまり飲みたくもないのに3杯目を飲むと、頭痛が始まってしまいます。ということが経験上、私はわかっています。
ケメ子は3杯飲んだのですが、全く平気そう。人により、こーゆー差はありますよね。

私は普段、毎朝1杯のコーヒーを飲んでいます。朝飲むと、昼まで頭がすっきりします。んが、午後3時以降に飲むと、夜の寝付きが悪くなります。緑茶は夕飯まで飲んでも大丈夫なんですけど。

というわけで、毎日コーヒーを1杯だけ飲むので、ちょっと値段の高めのコーヒーを買っています。でも、ドリップ式のやつです。豆を挽くのは面倒だもん。
しかし、紙のフィルターを使うとまずくなりますね。紅茶も同様です。紙の味が浸出液に出てしまう。何度も使用した布製だと味が損なわれません。洗濯するのが面倒なので、私は布を使いませんけど。

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 【コーヒー愛飲家「死亡リスク低い」 米で追跡調査】 朝日新聞digital  2012年5月31日(木)07:00

 コーヒーを1日2杯以上飲む人は、飲まない人に比べて死亡するリスクが10%以上低いことが、米国立保健研究所(NIH)の大規模追跡調査でわかった。ただし、がんによる死亡リスクは減らなかった。米医学誌「ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン」に発表された。

 NIHは1995年から2008年まで14年間にわたり、米国内に住む50~71歳の男性約23万人、女性約17万人を追跡した。コーヒーをよく飲む人ほど、喫煙や飲酒、肉食を好むなどの習慣があったため、これらの要因を補正した。

 コーヒーを全く飲まない人に比べ、1日1杯飲む男性は6%、2~3杯は10%、4~5杯は12%、女性はそれぞれ5%、13%、16%死亡リスクが低かった。1杯以下ではほとんどリスクは変わらず、6杯以上飲むと、4~5杯飲む人よりリスクはやや高かった。
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1日に4~5杯って! 胃の調子は大丈夫なんでしょうか?!

日本では、緑茶で同様の研究発表を見たことがあります。たしか、1日10杯の緑茶を飲むと、癌の罹患率に有意差が出る、という内容でした。
私は断然、緑茶の方がいいです。

そうそう、朝の寝起きに緑茶を飲んでみてください。お茶の“薬草”感覚が舌に広がりますよ。
昔の人が薬として珍重したのがわかるような気がします。

というわけで、私は新茶が大大大好きで~す!
特に気に入っているのが、静岡茶です。静岡茶の特徴は、アミノ酸含有率が高いこと。それと緑色が強いことです。旨味がたまらんですぅ。

埼玉県には狭山茶という銘茶がありますが、、、これは静岡茶の出がらしのような黄色に出ます。始めて狭山茶を飲んだ時は、どんなにお茶を濃く入れても出がらし色にしかならないので、???と思っていました(苦笑)。
宇治茶もいいですね、すっきりした味わいです。頭痛の時に効きそうです。

コーヒーは、、、よーわかりません(爆)。

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なかのひと

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2 コメント

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ひいた豆は香りが違いますよね (ノエル)
2012-06-02 22:08:39
kei☆さんは夜にコーヒーを飲んでも、爆睡できちゃうんですね(笑)。

新茶ってホント、おいしいですよね。ただし、静岡茶は最初の1杯だけで、2杯目はぜんっぜん味がでなくなります。
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Unknown (kei☆)
2012-05-31 22:38:37
珈琲好きですよ。
家では、電動ミルで手軽に豆をひいてます。
豆をひくと、香りがいいし、、、
ちなみに夜飲んでも、爆眠しちゃってますw
でも、緑茶も大好きです。昨日もお茶屋さんで、新茶買いました。
こちらでは、宇治茶を選ぶことが多いです。
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