2013.2.23
ダイエットしてるのにお昼にパンのバイキングを食べてしまいました。なんて悪いことをしたのでしょう。
ちょっぴり罪悪感にさいなまれています。一口大のパンを7つばかり食べました。他にサラダとメインにパスタが付きました。
これじゃあ頑張ってもダイエット出来ないなあ。また太るのかなあ?困ったな。
この次の診察日までに少しでも痩せたいな。
ところで今日の夕飯は麻婆豆腐です。昨日からテレビで見て食べてくなったので作ります。
我が家の麻婆豆腐は珍建一仕込みです。と言っても珍建一の本の通り作るのです。
ただ違うのは本の通り作るととても辛くて食べられないので、少し辛みを抑えます。
これがご飯に合うのです。実際に珍建一の店の麻婆豆腐を食べたこともありますが、まるで口から火を吹くような辛さで
大変でした。本場の四川の味は私には辛すぎたようです。でも、我が家の味は辛みを抑えた本格的な味です。
きちんと豆鼓醤も花山椒も入れます。豆板醤と甜麺醤も入れます。ラー油と一味唐辛子も入れます。
豆腐はきちんとさいの目に切ったら下茹でします。
とにかく中華はインスタントの素は買って来ません。エビチリも酢豚も本格的に作ります。
そんなわけで食がすすむこと。すすむこと。だからちっとも痩せません。
因みに昨日はロールキャベツのクリーム煮と7目煮を作りました。
ところで姪っ子の赤ちゃんは少しは大きくなったかな?お祝いを持って会いに行きたいな。
だって今のところ世界一かわいい赤ちゃんなのですから…。
あっ、今日の私のお腹は大丈夫です。
ダイエットしてるのにお昼にパンのバイキングを食べてしまいました。なんて悪いことをしたのでしょう。
ちょっぴり罪悪感にさいなまれています。一口大のパンを7つばかり食べました。他にサラダとメインにパスタが付きました。
これじゃあ頑張ってもダイエット出来ないなあ。また太るのかなあ?困ったな。
この次の診察日までに少しでも痩せたいな。
ところで今日の夕飯は麻婆豆腐です。昨日からテレビで見て食べてくなったので作ります。
我が家の麻婆豆腐は珍建一仕込みです。と言っても珍建一の本の通り作るのです。
ただ違うのは本の通り作るととても辛くて食べられないので、少し辛みを抑えます。
これがご飯に合うのです。実際に珍建一の店の麻婆豆腐を食べたこともありますが、まるで口から火を吹くような辛さで
大変でした。本場の四川の味は私には辛すぎたようです。でも、我が家の味は辛みを抑えた本格的な味です。
きちんと豆鼓醤も花山椒も入れます。豆板醤と甜麺醤も入れます。ラー油と一味唐辛子も入れます。
豆腐はきちんとさいの目に切ったら下茹でします。
とにかく中華はインスタントの素は買って来ません。エビチリも酢豚も本格的に作ります。
そんなわけで食がすすむこと。すすむこと。だからちっとも痩せません。
因みに昨日はロールキャベツのクリーム煮と7目煮を作りました。
ところで姪っ子の赤ちゃんは少しは大きくなったかな?お祝いを持って会いに行きたいな。
だって今のところ世界一かわいい赤ちゃんなのですから…。
あっ、今日の私のお腹は大丈夫です。