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ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

今年は災難続きだった

2021年11月01日 | 介護
今年は災難続きだった。
毎年買う九星暦は良く当たっていた。
実に災難続きだった。
行きたいところに行けずに、おまけに母の5歳下の妹が心筋梗塞で亡くなった。
元々母より先に認知症だった。
その後、母の10歳下の東京の妹も認知症だとわかった。
ほぼ音信普通の弟の家では嫁と息子が病気だった。
姪っ子は若年性脳梗塞の後遺症がありながら子育てをしている。
自宅の母も日に日に弱ってきている。
主人は仕事が無くなった。
先生が歳で耳が聞こえないので事務所を閉めた。
私は行きたいところに思うように行けずに、謝罪をした。
やりたいとこも思うように出来ずにいるのである。
とりあえず、言いたいことと書きたいことはkindleの本で出版するつもりです。
母が亡くなったらあらゆるものと縁を切り、主人と二人、好きなことをして好きなところに行き、暮らしたいと思う。
もう、人付き合いは煩わしいのだ。
その点友達のいない主人はいいのだ。
私は毎回主人に「この日は空いている？」と、聞かれて地元の高齢者大学があるので断るのだ。
歌声のサークルは幸い大勢いるので一人二人来なくても大丈夫です。
再来年の2月までは母にも主人にも迷惑のかけ通しですね。
私は家族が一番大切だと思うので、友達は二の次ですね。
母の病院の診察日を変更してもらい、自分の病院の診察日も変えてもらい、今のことろ地元の高齢者大学に専念しています。
主人も病院は一人で行ってもらいます。
高齢者大学を卒業したら私は好きなシャンソンをシャンソニエに聴きに行き、好きな浪曲を木馬亭などに聴きに行き、好きな文章を書いて過ごすのだ。
そして主人の行きたいところにも一緒に行くのだ。
旅行もしてみたい。
京都は嫌だが、関西方面には行きたいと思う。
何しろ何十年も温泉旅行さえも行ってはいない。
きちんとした観光旅行もしたことが無い。
来年は無理でも再来年にはどこかに行きたいと思うのです。
日本中の盆踊りやそれらは好きなので行きたいです。
行ったことがあるのは徳島の阿波踊りだけです。

夕食のおでんの食べ過ぎ

2021年11月01日 | 介護
夕食におでんを作って食べた。
私のおでんはきちんと昆布と鰹節で出汁を取るので、少々具材の悪いスーパーの練り物でも美味しく食べられます。
そのせいかおでんを食べ過ぎだようなので、横になりながら選挙速報を見ていました。
応援していた他人が当選して良かったです。その他人とは以前地元の駅前で会って話もしました。私の知り合いの市議会議員さんも応援しています。
また、Facebookのお友達も応援しています。
私もこの他人ならと1票入れました。
良かったですね。
やはり若手にこれからの政治は頑張って欲しいですね。
横になっていたらお腹はだいぶ良くなりましたよ。
いゃあ、一年中おでんは食べられます。
おでんは大好きです。
大好きだからつおつい食べすぎます。
パクパクご飯とおでんを食べたのが良くなかったですね。
認知症になって味覚の変わった母も美味しいと食べてくれました。
主人もおでんは大好きです。
今日は朝から夕方まで私が留守にするので、家族には朝も昼もおでんですね。
おでんと残り物です。
我が家はおでんはご飯のおかずです。
味付けは薄口醤油に濃口醤油に砂糖とみりんと塩とお酒です。
他に昆布と鰹節の出汁を使いますが、インスタントのあごだし等も加えます。
出汁はけちりません。
醤油は薄口醤油だけではちくわぶが美味しくないので、濃口醤油も加えます。
地元には練り物専門店が無いのでスーパーの練り物です。
これを美味しく食べるには出汁が決めてですね。
関東なのでちくわぶは外せません。
皆さんはどんなおでんが好きですか？
もちろん私は外でもおでんは食べます。一度食べて口に合わなかったのは塩味のおでんです。
味噌なら大丈夫です。
薄口醤油だけではもの足りませんね。
良く煮込まれた大根やこんにゃく等は美味しいですね。
また、竹輪とはんぺんが好きなので、こちらもはんぺんは私は良く煮込まれたはんぺんが好きです。
主人はもち入り巾着が大好物です。餅入り巾着と大根とこんにゃくや白滝が好きです。
次の日のおでんも私は好きなんですよ。
おでんは地域によってもいろいろですね。
しっかりしたはっきりした味のおでんは美味しいですね。
我が家は土鍋がありません、
カセットコンロもありません。
猫舌の主人は熱いものが苦手です。
大きな鍋で作ったおでんをテーブルに置きます。
初めは熱くても、食べているうちに丁度良くなるんですよ。
これからの季節はおでんや鍋物は重宝しますね。
皆さんもおでんは好きですか？