すーさん

「すーさん」の魚釣り日記です。
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ラーメン 天

2024-06-11 | ラーメン
京都市山科区西野左義長町にある「ラーメン天」で昼食🍜


令6.6.11 午後1時前に訪問

店内は満員で2組の待ち客が有り、待つこと3分、カウンターに案内され「Aセット950円」を硬麺のネギ多めで注文

初めて食べる唐揚げは大きく2個付いている


塩胡椒も付いていたが、衣の味わいも良く実にジューシー

ご飯の量も相変わらず多い


餃子セットも旨いが唐揚げセットも中々のもの

次回は、2人でシェアか

ご馳走さまでした🈵


令5.8.25 午後1時を回ってからの訪問

今回は待たずに入店できラッキー

右奥の2人掛けのテーブルに案内されメニューを眺める


2人揃ってラーメン、ライス、ギョーザの「Bセット」を硬麺、ネギ盛りで注文

先ずはラーメンが登場



暫くして運ばれてきた餃子とライスがコチラ



自家製キムチは食べ放題

熱々の餃子はこんがりと香ばしくて味わいも最高

「ラーメン藤」の味わいを思わせるラーメンは、醤油スープ、麺、チャーシュー、もやし、青葱などくせになること間違いなし

午後1時半を過ぎたというのに、続々と客が訪れる繁盛店に拍手喝采

ご馳走さまでした🈵


令5.8.12 福井からの帰りがけの晩ご飯で訪問

午後8時を過ぎているのに、5人の待ち客とは相変わらずの繁盛ぶり

少し待ってカウンター席に案内される

ラーメン、ライス、ギョーザが付いた「Bセット950円」を注文

無料のキムチを食べながら待つこと5分

先ずは、ラーメンから運ばれる


そして、しっかり焼き目の付いた餃子とライスが登場


餃子はパリッとしていて、餃子のタレをつけなくても丁度良い味わい🌭

勿論、ラーメンもグッド👍

ご馳走さまでした🈵


令5.5.5 以前あった場所から2017年6月に移転後初訪問、実に12年ぶりとなる


待ち客が3組5名

約5分ほど待って、カウンター席に着席

店内は左手に2分割の厨房カウンター13席と右手窓際に2人掛けと真ん中に4人掛けテーブルが各4卓あり、男女5名の店員がテキパキと切り盛りしている

客の回転はかなり早いと思われる

メニューを見てみると、12年前700円のラーメンが750円と、余り値上げしていないのは立派

私もお連れも「特製チャーシュー麺950円」を硬麺ネギ増しで注文

約5分後に運ばれてきたラーメンがコチラ



丼鉢一面に乗ったチャーシューの上にもやし、青ネギ、メンマがてんこ盛り

ストレート中細麺と少ししょっぱい醤油スープにチャーシューの味わいは、「ラーメン藤」とほぼ同じテイスト

特に麺は、ラーメン藤と一緒「近藤製麺」の麺を使用しており、それもそのはず🍜

調子に乗って麺を食べ過ぎると、ボリューミーなチャーシューがかなり余ってしまう

ご馳走さまでした🈵

小鮎釣り 49

2024-06-11 | 魚釣り
滋賀県高島市マキノ町に流れる「知内川」へ「まっさん」と今年初の小鮎釣り🐟

先ずは今津町に流れる「石田川」から偵察することに

午前5時前、朝日が昇るとほぼ同時に釣り開始


平日のため釣人の車は3台程度と空いているが、全く釣れないのかもと思いながら、とりあえず釣ってみることに

スーパーボールオモリの上に螺旋を付けてシラス団子の撒き餌が効くと12cmの小鮎がポツポツと釣れ始めたが、7時を回ってからは当たりもなく、諦めることに

ここでは、2時間で12匹🈳

車で15分ほど走り、マキノ町に流れる知内川へ移動

釣り客の車は20台程度

色んな人に声を掛けて釣果を尋ねるも今ひとつの様子

川の水量も少なく、場所探しに一苦労

川幅5メートル、水深20〜30cmほどの流れの速いポイントでやってみることに

午前8時に再開


ゴロタ石が多く根掛かり連発

釣れる時はパタパタ

型も良く、黄色の追い星が付いた立派な鮎も

遡上の鮎が少ないのが、ポイントの鮎を釣り尽くした感じ

30分間釣れない時もあり、やがて午前11時に納竿🔚

まっさんの釣果がコチラ


16cmまでを42匹

私は


同じく16cmまでを31匹

自宅に帰り、南蛮漬けに


天麩羅で晩ご飯🍺



もっと雨が降れば、半日で三桁釣りは可能と思われるが、今年の琵琶湖の鮎が減っているとのことで、この先どうなることやら🈳