今日は、大阪府池田市の池田駅前の「池田ラーメン 充正屋」へ行ってきました
![20080618_1 20080618_1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f5/39de6d08203e7d059ff2373f70e07d08.jpg)
醤油、味噌に鳥ベース、とんこつと種類が豊富。しかしながら厨房が全く見えず、おまけにパート風の女性スタッフばかり(写真のママチャリの所有者か?)ということは、ひょっとして「業務スープか?」と思いきや・・・・・とりあえず写真↓の「白菜醤油ラーメン650円」を注文しました。
![20080618_2 20080618_2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/d5/722e4864c99f553eb99aac321ee32e37.jpg)
チャーシューは、なかなか味が染みて美味しかった。「白菜」だけでなく「レタス」「白ネギ」や「鳥肉の細切れ」など具も多いが、スープがオリジナルでないような気がしました。真相はいかなるものか・・・。誰か知っている人教えて下され。