にぎやかに１年のしめ ～八重棚田の収穫祭～ ②

　火に煙はつきものですが、今年は煙がやたらと目にしみます。

　早速、芋をふかします。
　芋に熱がとおると、うすへ運び、きねですりつぶし、味付けは黒糖。

　そうこうしていると、一般の方々が参加・活動する１０時になっていました。
　
　芋に続いて、もち米をふかします。
　そのもちをきねでつくのに、息子もチャレンジ・・・でしたが、きねは重たかった様子。

にぎやかに１年のしめ ～八重棚田の収穫祭～ ①

　今日は八重棚田の農業体験の１年間の活動のしめである「収穫祭」の日でした。

　棚田館が完成して２回目の収穫祭ですが、施設ができたことは本当に大きな意味を持っているなと感じました。
　今年は来客・地元・関係者含めて２００名ほどが集まりました。

　以前は自治会の広場でふきっさらしの中で行っていた事を考えれば、寒ければ建物の中で実施できるし、格段の違いです。

　さて、今日は天候にもめぐまれました。
　地元は８時に棚田館集合ですが、気の早い方々が８時には厨房の準備にとりかかっており、かまどもセッティングが完了し、火を入れるだけとなっていました。

　私は合計６つのかまどに火を入れ、火を強くしていかなければなりません。