にぎやかに１年のしめ ～八重棚田の収穫祭～ 最終回

　正午頃、ほとんどの準備が整いました。

　もちをついたり、かまどの火の世話をしたりしている間は暑いくらいだったのですが、食事となり、体を動かすのをやめると、だんだん肌寒さを感じます。

　日中だというのに１０℃ありません。風も強くなってきました。

　
　一般参加のみなさんが帰り、地元だけの反省会です。盛り上がりました。
　今年１年の農業体験もこれで終了です。また１年経ち、私たちもこの地で５回目の冬になります。
　来年はどんな１年になるんでしょうね。

にぎやかに１年のしめ ～八重棚田の収穫祭～ ⑤

　忙しさにかまけて更新するのをさぼってしまいました。

　さて、手打ちのそばをゆがきます。
　大きな鍋の中にはぐらぐらと湯がわいています。

　火勢が落ちないように、薪をどんどんくべなければなりません。その一方で、そばの様子もしっかりチェック。

　そばはどんどん生産されてくるので、ゆがくのもたいへんですし、その後の処理もけっこうな重労働です。