昨年より半月早い時期に、軽井沢旅行へ 行ってきました
昨年の記事 を見たら
行動がほとんど同じね～
今回はベスがパパ車に慣れて、すごくよい仔で楽でした。
宿も同じ。。。
朝食も同じ
雲場池散策も同じ
ベスパパ着用のコットンセーターは２０年位前に私が編んだもの。。
物持ちが良い。。大事にする。。私と違うところです
中軽井沢ハルニレテラスで過ごすのも恒例
増設されたアウトレットや旧軽井沢で買い物。。も一緒。
ルバーブを買うことができて、帰宅して早速ジャムに
甘酸っぱいおいしさは大事にストック。 チヤツネ代わりにも使います。
今日はベスの健康診断結果を聞いてきました。何も問題なし
よかった、よかった
来年も変わらずに、１０歳のベスと旅行できたらいいなぁ
去年と同じことが出来るって最高の幸せですね、何かが変わっていたらそれこそ大変ですもの、可愛いベスちゃんと素敵なベスパパさんと
旅行が出来るって素晴らしいです。あやかりたい、あやかりたい。
べスちゃんの健康診断の結果ＯＫでしたね。
おめでとうございました。
ルバーブ？写真ではフキかと思いました。
どのような香りで味がするのでしょうか？
ただいま～です。 ほんと、考えてみれば毎年同じことができるって、幸せなことですよね。ベスは健康診断では健康でしたが、昨年と同じようには歩けませんでした。休み休み。。来年はどうかなぁ？大型犬は人間の年齢に例えると１年間に７歳も年齢を重ねるそうで、来年は８２歳です。
ルバーブは見た目はフキのようですが、皮をむかずに調理できます。香りはあまりなく、爽やかな酸味が特徴で、煮た後の食感が一番近いものはいちじくかなぁ。。素材をなかなか見つけることができませんが、もしかしてそちらの道の駅とかにあるかもしれません。見かけたら一度買ってみてください。皮をむかずにザクザク切って砂糖とレモン汁で煮るだけです。短時間で煮えます。私のジャム作りで一番簡単な素材です。パンケーキやヨーグルトに添えて、食べてます。欧米ではルバーブパイが有名です。
すっごく私の印象とは変わっているのでしょうね。(^^;)
４０年前の軽井沢は避暑地でサイクリング、馬車に乗って教会でウエディングのイメージでしたよね。今はアウトレットが主流で、ペットとお出かけスポットになっています。
でも、年々、大型犬が少なくなってきて、寂しい限りです。出会った１１歳の黒ラブの女の仔は足が弱ってカートに乗ってました。ベス妹はいつも１日中寝てるのに、旅行中は寝る暇なく歩いてたので、かなり疲れたと思います。今やっと回復してきたようです。これからの旅行はもっとゆっくりしないと。。と、思ってます。