図書館から借りてきた本。。タ―シャと共に暮らし、家事や庭仕事を手伝いながら
絵も学んだリンダ。。。タ―シャの画風はそのまま、若いセンスが活きてます。
タ―シャはしっかり後を繋いでいたのだと感心。。
この本の中のレシピで、ジャムサンドクッキーを作ってみました。
２枚のクッキーの間に、手作り苺ジャムと柚子ジャムを挟んで焼成。
素朴な味わいのあるクッキーです。型抜きした小さなハートも、シナモンをまぶして焼きました。
この形、贈り物に喜ばれそうですね
今日は午前、午後と書道教室でした。合間に焼いたシナモンロールやクッキー、ワッフルをティタイムに
和菓子職人さんの手作り「鮎」 可愛くて。。おいしくて。。ありがとうございました
そして甘さ控えめで作った苺ジャムが、冷蔵庫内で発酵して
酵母を起してみることに。。。
１週間後、パンを焼けるかなぁ？
休日の父と犬娘の会話？ こんな光景はベス姉家でも良く見られますが。。。
このあとすぐ、ベスちんは去り、ベスパパだけが取り残されてしまうのでした～
父の愛はなかなか犬娘には伝わらないもの。。でしょうか～？
バナナ君と人参さんを横に並べて。。これは珍しいショットでした
