今日,CUOCAさんに注文していた材料が届き、紙のマフィン型（９ｃｍ）で早速焼いてみました。
これは使い捨てではなく、何度か使えるらしいのです。
材料は 強力粉に玄米粉、エゴマ、すりごま。。。だから、ジャパニーズマフィン！です。 ５０ｇの生地でちょうど。
ふんわり、もっちりしたマフィンが焼けました。 ちょっと大きめの大判焼きも焼けそうですね
で、ベスチン。。。必死に待て！頑張ってます
まだ～？
いいよ～ 
ベスちゃんこめし （こんにゃく、鶏胸肉、大根葉、しいたけ、キャベツ、わかめ、カツオ粉末）
午前中は
午後は
やっぱり肌寒く、ベスご飯もことこと煮て雑炊にしました。