そろそろ、切り干し大根でも作ろうかと考えていたところ、ステンレス製の金網が手に入ったので四角い干し網箱を作ってみました。
これなら大根や魚も干せて錆びないので重宝できるかも・・？
しかし、妻は「そんなの買った籠があるじゃない・・」(;^_^A
作る楽しみの一つもあるのにね。
👇＜竹製の大簔で切り干し大根づくり＞
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魚や果物（柿・葡萄）なども干すことにより、凄く美味しくなりますよね！
大根は昨年種まきが遅れ小さかったのですが、そこそこ大きくなり、おでんやなますで食べています。