徳島県と香川県の攻防

厚生労働省は３年毎に糖尿病推計患者の

人口10万あたりの受療率を調査し公表している。


２０１１年分がまもなく公表されるのだが、

その前、２００８年においては

ワースト１に輝いたのは　香川県であった。


１９９６年以来、首位の座を守ってきた徳島県が

ついに　２位に順位を落としたのだった。


以下に　厚生労働省発表のデータを順位に並べ替えてみた。



糖尿病の推計患者の受療率（人口10万対）の年次推移，
入院-外来・都道府県（患者住所地）別
出典：http://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/hoken/kiso/xls/21-2-13.xls

まずは　ワースト１０。





とにかく注目は　徳島県と香川県　。

両県で有名なのは　うどん　です。

だいたい　素うどんを　角砂糖に置き換えると






ど～～ん！　なんと１７個分の角砂糖になる。



これを　ガッツリ召し上がる両県で糖尿病患者受療率が

全国トップレベルというのは　頷けるところか。



ちなみに　受療率が低い方のベスト１０は　以下のようになる。







長寿県として知られている沖縄は、やはり成績優秀なのが判る。


糖尿病が少ないと言うことは　血管老化が少ないと言うこと。

人は血管とともに老いる　との言葉どおりか。



糖質だけが血糖値を上昇させるのです。

血糖値が１８０mg/dl以上で、血管内皮は傷害されます。


お茶碗一杯　１５０ｇの白米は　約５５ｇの糖質を含み、

通常人の血糖値を　５５mg/dl　上昇させます。



角砂糖で置き換えた写真を、あと２枚　ご覧下さいな。











血糖値を上げない食事は、糖化(ＡＧＥｓ生成)も防げるのですから

このあたりで　真剣に　考えてみては・・・

いえいえ、身をもって実験してみては　いかがなものでしょうかねぇ？


わたしですか？

抗糖化歴　４年９ヶ月、　糖質制限歴　２年５ヶ月。

８月中に測定した　ＨｂＡ１ｃ　４．９　でした。