ＧＷは、長野県の諏訪大社へ一泊旅行に行きました。
その話を書きたいのですが、
写真が多すぎて整理がつかず、
まだ時間がかかりそうです。
さて、昨日の晩ご飯は、
ビーフカレーでした。
その話を書きたいのですが、
写真が多すぎて整理がつかず、
まだ時間がかかりそうです。
さて、昨日の晩ご飯は、
ビーフカレーでした。
昨日はなんだか朝からカレーが食べたいモード。
買い物に行ったら、
オージービーフのカレー＆シチュー用の肉が
100グラム８８円！
これはビーフカレーしかないでしょ！
ただ、ビーフは長時間煮込まないといけないし、
ジャガイモは長時間煮込むと煮崩れる。
なので、肉は圧力鍋で煮込み、
ジャガイモは別の鍋で茹でて
ルーを入れる直前に一緒にしました。
これで、肉は柔らかく、
ジャガイモも煮崩れないで出来ました！
それからサラダと、玉子焼き（スーパーで買った）。
キュウリのスティックは、
ふき味噌をつけて食べました。
と言いますか１００グラム８８円は安い！！！
カレーってなんだか急に食べたくなりますよね～。
圧力なべですか。うちも買おうかしらと最近考え中です。やっぱりひとつあるとお役立ちですよねえ
最近、いろんなものが安くなって助かるけど、給料やボーナスがそれ以上に安くなっているような…
うちは大食いの男（息子たち）が三人もいますから。
圧力鍋があると便利なんですが、圧力調整弁の部品なくなって、圧力があまり上がらなくなっているんです。
もうかなり古いので、そろそろ買い替えかな…