にっぽん丸ＧＷ日本一周クルーズ カクテルパーティー＆フェアウェルディナー

フォーマルナイトの今宵はディナーの前に
カクテルパーティーが催され、
にっぽん丸ハウスバンドの生演奏とともに楽しみます。







にっぽん丸バーデンダーによるオリジナルカクテルは、
ウォッカベースの辛口～Forget me not「忘れな草」～

リキュールベースの甘口～Precious Memory～

ノンアルコールの～Thousand Smaile～

ドレスコードはフォーマル、
この時ばかりは優雅な気分に浸るまるみです。







メインダイニングに移動してのフェアウェルディナー
アミューズの新玉葱のブリュレに続いて、オードブルは、
青森県産 帆立貝柱のパイ包み焼き
サフランソース　ビーツのピュレ







オマール海老のビスク
オマール海老のポアレ
蕪　新牛蒡のブルーテ　セルバチコ







ライムのグラニテ







牛フィレ肉の炭火焼き　フォアグラ添え
和風味噌　オニオンソース
アスパラガス　紫芋のマッシュポテト　エリンギ
人参　クレソン







山葵菜と日向夏のサラダ
山葵クリームドレッシング（金沢 金時草入り）
にっぽん丸特製チーズ　胡桃

にっぽん丸特製パン＆バター







～ゴールデンウイークの思い出～
アールスメロンと青りんごのケーキ
ピスタチオアイスクリーム添え

今夕の紅茶（ケニルワース）とともに

フォーマルナイトは、ウエストを締め付けない
ドレスと決めていますが、さすがにもうムリ。
ああ、アイスクリームが溶けていく・・・。

美味しい料理やデザートを丹精込めて作られているので
完食してしまいたいのに。







アニバーサリーセレモニーは、
２泊以上のクルーズで、お誕生日、結婚記念日、
銀婚式、金婚式などの記念日を迎えると
お祝いをしてもらえます。







このクルーズで知り合ったお二人はハネムーンで、
幸せのおすそ分けをいただきました。
これはいただかないわけにはいきません。

原材料にもこだわった手作り感満載のケーキを
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。







ディナーの後は、テノール歌手の樋口達哉コンサート。
有名なオペラを少しずつ楽しみました。
お腹一杯、幸せ一杯の夜でした。

２０１６．５．７