aya の寫眞日記

写真をメインにしております。3GB 2006/04/08

110226 じゃがりこサラダ

2011-02-26 13:25:31 | 山歩き
110226P1010702
Lumix DMC-FT1

ブログに出ていたじゃがりこのサラダ
我が家で実験してみました。
じゃがりこにお湯を半分ほど注ぎ、スプーンで攪拌しました。
じゃがりこが水分を吸うのに少し時間がかかるけれど、こねていると軟らかくなりました。
食パンにスライスハムとじゃがりこを挟んで「ポテトサラダハムサンド」にして喰いました。
じゃがりこがサラダになりきれないところがあって、一部カリカリとした所が残りました。
お湯は6分目か7分目でも良さそうです。
山で、ストーブがなければ水でもできるそうです。
いままでは、おにぎりにインスタントラーメンだったけれど、これでサンドイッチができます。
常温で持ち運びできるハムがあれば良いんだけれど…

コメント
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