良 縁／老舗の和菓子屋さん

 

　　　　　　　　何回か前にご紹介した本の取材のすぐあと
　　　　　　　　福岡と熊本で地元経済界の情報誌を出版する会社から
　　　　　　　　再び取材のオファーがありました。
　　　　　　　　続くことは続くもんですね。
　　　　　　　　こちらもこのブログを見て下さった女性記者が
　　　　　　　　へんな女社長もいたもんだ・・・と興味を持ってくれたのがきっかけで
　　　　　　　　まずは経済誌の方で取り上げられ
　　　　　　　　次に無料配布の情報誌に登場することとなりました。

　　　　　　　　今回のテーマは『私にとって手土産として欠かせないもの』
　　　　　　　　その中で私がおすすめしたのが大好きな「那の香」
　　　　　　　　以前にもご紹介した和菓子です。

               

　　　　　　　　もともとあの有名な「鶴乃子」を生み出した会社ですから
　　　　　　　　この「那の香」もまわりはさっくり中はしっとり
　　　　　　　　そして上に乗っているオレンジのピールがアクセントになってます。

               

　　　　　　　　取材は「那の香」を販売する石村萬盛堂本店
　　　　　　　　いつもはお菓子を買いに行くだけでしたが
　　　　　　　　取材にかこつけてじっくりとお店を堪能できました。

               

　　　　　　　　老舗の和菓子店独特の落ち着いたたたずまいは一日にしてならず
　　　　　　　　明治３８年から続く歴史のなせる業・・・実に上品です。

　　　　　　　　なんだか分かんないけど
　　　　　　　　至る所にお店の歴史が残っています。

               

               
　　　　　　　　
　　　　　　　　私が見学している間にも出版社の方々は打ち合わせ

               

　　　　　　　　これが私のおすすめする「那の香」
　　　　　　　　福岡空港の２Ｆでも買えますよ。

               

　　　　　　　　そして出来上がった雑誌「ｅｓｐｒｅｓｓｏ」

               

　　　　　　　　お恥ずかしい限りです。（今回は年齢が出てなかった・・・汗）

               


　　　　　　　　石村萬盛堂　http://www.ishimura.co.jp/