先週末から長男が帰ってきています。5ヶ月ぶりです。
7月の20歳誕生日祝いをしていないので、遅ればせながらのケーキを焼きました。
本人の希望はフルーツタルト。
タルトだったら、皮はクッキー生地ですね。
カスタードクリームを詰めて、生のフルーツを山盛り。
ブルーベリーは自家製です。
タルト型がなくて、パイ皿で皮を焼いたから、ふちの形が悪いです。
飾り付けも下手なもので、いまいちおいしそうではないですねぇ。。。
タルトにすると、いつも皮が硬すぎ！なんですよ。
ナイフを入れると、崩れる。
パイにすると、水分を吸ってパリッ感がなくなるし・・・（ヘタなだけ。。）
なんの皮を使うとおいしいのか・・・と悩む。
いろいろと考えた結果、次回はシュー皮で作ってみることにします。
7月の20歳誕生日祝いをしていないので、遅ればせながらのケーキを焼きました。
本人の希望はフルーツタルト。
タルトだったら、皮はクッキー生地ですね。
カスタードクリームを詰めて、生のフルーツを山盛り。
ブルーベリーは自家製です。
タルト型がなくて、パイ皿で皮を焼いたから、ふちの形が悪いです。
飾り付けも下手なもので、いまいちおいしそうではないですねぇ。。。
タルトにすると、いつも皮が硬すぎ！なんですよ。
ナイフを入れると、崩れる。
パイにすると、水分を吸ってパリッ感がなくなるし・・・（ヘタなだけ。。）
なんの皮を使うとおいしいのか・・・と悩む。
いろいろと考えた結果、次回はシュー皮で作ってみることにします。
アクセス
おめでとうございます。
あしすさんが作ったのね。 いつもながら
感心します。
うちも誕生会を先日したのでケーキの写真
を載せようとしていたところでした。
ダブっちゃうけど。
そしてうちのは手作りじゃないわ。
きちんと手作りしてあげるあしすさん、神のようです!!
うちも娘がこの３０日９歳になるんで、昨日ケーキ
注文してきました～。やっとキャラものケーキから
卒業してくれてほっとしております…。
もう1ヵ月半も過ぎちゃったけどね。（笑
いえいえ、手作りがいちばん、ということはないです。
おいしいがいちばんですよ。
だから買ってくるのがいちばん！
手作りを喜ぶのは、子供が小さいうちです。
子供には、「買ったケーキ」と言われることが多いんですよ。
本人は過ぎてしまったバースディのケーキはどうでもよかったみたいで、私がやってあげたかっただけです。
そうそう、もんがーさんの娘さんは私と誕生日が同じなんですよね。
私も同じ歳（一桁が・・）になります。（笑