レモンシフォンケーキ

我が家産のレモン（無農薬！）で、シフォンケーキを焼きました。



カレンも大好き！



小さめに焼いたけど、ダンナと2人で食べるにはやっぱり大きい。。。

積雪

全国的に大雪だそうで・・・

びっくりするほど美味しかったもの

正月休み中の、びっくりするほど美味しかった話をふたつ。

その１．銀シャリ

夫と2人暮らしになったので、健康のために去年の秋くらいから雑穀米にしていました。
息子たちは雑穀米は嫌だろうと思って、正月休みは白米。

そうしたら、久しぶりに食べる白米は美味しい！
白米ってこんなに美味しかったの？と、びっくりするくらい。
雑穀米も美味しいと思っていたのだけど・・・

銀シャリですねぇ・・・

息子たちが帰ったから、また雑穀米です。


その２．オニオングラタンスープ

カレーにあめ色玉ねぎを使うので、大量に作って冷凍しています。
そして正月休みに、これを使って次男好物のオニオングラタンスープを作ってみました。

スープはインスタントのビーフコンソメスープ。
これにあめ色玉ねぎを入れただけ。
スープの上には、フランスパンにとろけるチーズを乗せて焼いたのを使うけど、あいにくフランスパンが無くて、食パンで代用しました。

で、出来上がったスープ。
家族から「すごく美味しい！」「レストランのスープみたい！」

次男が「パンが美味しい。」
普通の食パンだけど、美味しいスープを吸うとパンも美味しくなる？

あめ色玉ねぎは、魔法ですよ！！

1月分電気料金

1月分の電気料金が出ました。

1月分電気料金　12月15日～1月17日(34日間)

●基本料金　9kVA 　 [ 1,575.00円]
●電気使用量
・デイ　　　　 44kWh 　　 [ 1,198.12円]
・リビング　 232kWh　　 [ 4,767.60円]
・ナイト 　 1,747kWh　　 [14,063.35円]
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　　合計　 2,023kWh　　 [21,604.07円]

●燃料費調整額　　　　　　　 [ 869.89円]　(　 0.43円/kWh)
●8時間割引 11kVA 　　　 [-2,310.00円]　(-210.00円/kVA)
●太陽光発電促進付加金　　[141.00円] (0.07円/kWh)
●口座振替割引　　 　　　　　[ -52.50円]
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○合計支払金額　　　　　　　　【20,252円】

■太陽光発電　 5.13kW
・自家使用量 　 110kWh
・売電気量　　　 163kWh　　【 7,824円】　(48.00円/kWh)
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○発電量　　　　273kWh

○実質支払金額　　　　　　　【12,428円】

＊詳しくは「発電記録」でどうぞ。

寒くなりましたね。
毎日蓄暖を入れているので、夜中の電気使用量が多いです。
正月は息子たちが各部屋でエアコンを使ったので、昼間の電気使用量も増えました。

天気は悪いです。
1月になってから、晴れの日はまだ2日しかありません。
毎日どんよりとした曇り空。お日様が恋しい。。。

入居して6年1か月の平均光熱費は-568円。

窓の防寒をしよう その3

リビングとダイニングの縦すべり窓はクリアガラスです。
当然、カーテンがあります。

ロールスクリーン1枚です。


これ、隙間があるんですよね。
横から見ると、ほら、こんなに・・・


ここから暖かい空気が逃げて、冷たい空気がスースー入って・・・でしょうね。
防寒が必要でしょう。

で、レースのカーテンを付けることにしました。
今更ちゃんとしたのは無理なので、上下に突っ張り棒2本を使って取り付けました。


これも窓を開けない期間限定です。
東向きなので、夏の日差しは気になりません。

どうせ防寒するなら・・・で裏口のドアもやりました。
ここはカーテンレールがないので、買ってきました。
採光が欲しいので、レースのカーテン1枚です。


ここも冬の間だけのカーテンです。
ダブルにしてもよかったのですが、シングルレールを取り付けてしまいました。
レースだけでも多少は防寒になるでしょう。
気になるなら、普通のカーテンに替えるかもしれません。