ユニーで重し兼おとし蓋を、見つけました。重さは1キロで重さが足りないけど。形が気に入りました。
梅干の壷と同じメーカーの陶器製で、ちゃんと上薬も掛かっているので安心です。
梅の重さの2割の塩ですでに梅酢が上がって来ているので、様子を見て紫蘇(塩もみ済み)を投入しようと思っています。
久しぶりの梅漬けです。完成が楽しみです。
梅干の壷と同じメーカーの陶器製で、ちゃんと上薬も掛かっているので安心です。
梅の重さの2割の塩ですでに梅酢が上がって来ているので、様子を見て紫蘇(塩もみ済み)を投入しようと思っています。
久しぶりの梅漬けです。完成が楽しみです。