おしゃべり花ガーデンと手作り三昧

カリフォルニアで、季節ごとのお花を育てながら、手作りも楽しんでいます。

アーモンドクッキー

2012年05月20日 | 料理
クッキーを焼きました。


結構おいしいでした。



では作り方を、

材料
バター  120g
砂糖   80g
卵    1個
アーモンドミール(アーモンドパウダー) 70g
小麦粉  150g
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンド(飾り用)

1、溶かしバターと砂糖、卵をしっかり混ぜる。
2、アーモンドパウダー、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜたものを1に混ぜる。
3、絞り袋に入れて、テンパン絞り出し、飾りのアーモンドをのせて焼く。370度(180℃)約12-15分。

わたしは、アーモンドミールに加えてきな粉も少し入れました。(残ったのがあったので)
アーモンドは、ごまコーティングのを使いました。(これもたまたま家にあったので)


お試しくださーい。
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2 コメント

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Unknown (Unknown)
2012-05-22 08:02:54
きれいな形で おいしそう!
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Unknown (おしゃべり花)
2012-05-22 15:45:06
アーモンドの粉を入れると、おいしさアップします。きな粉の風味も効いています。
ぜひお試しください。
返信する

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