久しぶりの日本の冬

日本に帰っています。

とーっても寒くて早速に雪を見ました。

やまいも

な、な、何これ？って感じですが、とれとれのやまいもです。

去年は不作だったので、今年はそれほど悪くはありませんでしたが、サイズが小さいのが残念。

自然の恵みは、予想通りにはいきません。

このやまいもは、すり下ろして食べるのではなく、お正月に煮物にします。

かまぼこといっしょに薄味で煮るとおいしいんですよ。

お試しください。