ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆ by ちぃトン
ちぃちゃんの人気レシピ
豚肉…何でも良い
薄切りならタレが絡まり易いので
しゃぶしゃぶ用、豚小間、バラ薄切り等々
その時のお買い得お肉でOK!
鶏肉でも良い
ムネ肉、もも肉、そぎ切りにして!
塩ダレに漬けこんで
(30分~そんなに長時間漬け込まないでも大丈夫)
焼いて、切っておいたキャベツの上に乗っけるだけ
タレが美味しいのでタレもお肉の上にかける
お肉とキャベツを一緒にして食べると美味しい!
お肉の量、お好み等で
塩、胡椒、調整してください
何にしよう~?悩んだ時、困った時はこれ!(笑)
昨日のロールキャベツもお薦め
絶品!うちのとろとろロールキャベツ☆ by ちぃトン
今までトマトピューレーで作ってましたが
ちぃちゃんレシピはロールキャベツのためにって
調味料を買う必要無し!
ケチャップ、みりん、コンソメ等
家にある材料で、凝ったスパイス等入れるより
ずっとずっと美味しいロールキャベツが出来ます
味にうるさい?ARちゃんもこれはお気に入り!
maiお薦めは他にもあって
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サラダ、ナムルもお薦めです!